Курс ведет Ирина Соболева - тренер бариста, член ассоциации SCA, сертифицированный судья и финалист чемпионатов бариста.

Приглашаем вас на увлекательный 6-часовой курс, во время которого мы погрузимся в мир кофейных приготовлений! Вы получите ценные знания и навыки, которые помогут вам готовить восхитительный кофе у себя дома.

Мы разобьем наше обучение на семь ключевых тем:

— Выбор зерен: Узнаем, как найти и выбрать идеальные кофейные зерна для домашнего использования.

— Теория кофе: Исследуем культурные особенности кофе из разных стран и познакомимся с различными кофейными девайсами.

— Параметры вкуса: Разберем, какие факторы влияют на вкус ваших кофейных напитков.

— Методы приготовления: Ознакомимся с различными способами заваривания кофе и их особенностями.

— Дегустация: Протестируем разные сорта кофе, чтобы выбрать ваш любимый, а также подберем к нему подходящий девайс.

— Кофейные девайсы: Найдем лучший рецепт под чашку, эспрессо, турку, френч-пресс, аэропресс и пуровер,научимся подбирать рецепты из доступных решений и шпаргалок.

— Практика: Самостоятельный подбор рецепта на различные девайсы и сортов кофе.

Присоединяйтесь к нам, чтобы ближе познакомиться с искусством заваривания и научиться готовить напиток, который вас вдохновляет!

Стоимость: 7000р